Nha hang tiec cuoi Sen Vàng

NHÀ HÀNG SEN VÀNG VINH

 

Thực đơn Nhà hàng | Các món thủy hải sản
Mực ống hấp
Tin đăng ngày: 26/4/2012 - Xem: 1229

Thành phần món ăn

  • 700 g mực ống
  • 2 quả ớt tươi
  • 1 củ hành tây
  • 300 g rau diếp
  • 3 cây hành lá
  • 1 củ tỏi khô
  • 2 củ hành khô
  • 1 quả chanh tươi
  • 1 ít bột nêm, nước mắm

Cách nấu

Mực ống làm sạch, dùng dao khứa ngang lát lên thân mực, ướp mực với bột nêm và hành củ thái lát khoảng 15 phút. Hành tây bóc vỏ, thái múi nhỏ; rau diếp nhặt rửa sạch, vẩy ráo; hành lá nhặt lấy phần cọng trắng, rửa sạch, chẻ hình hoa. Cho mực ống vào nồi hấp chín, lấy mực ra bày lên đĩa hành tây, thái ớt tươi rắc lên mực. Bày rau diếp và hành lá chẻ hoa bên cạnh. Khi ăn dùng dao thái mực thành từng khoanh, chấm mực với nước mắm, pha chanh, ớt, tỏi.

THỰC ĐƠN NHÀ HÀNG | CÁC MÓN THỦY HẢI SẢN
Món mới mùa nắng nóng !
Ếch đồng rang muối
Ếch xào cà xào muối
Cá lóc nướng
Các món Ghẹ
Hàu sữa nướng mỡ hành
Hàu sữa đút lò
Hàu sữa ăn gỏi
 
Nhà hàng Sen Vàng TP Vinh Nghệ An - Địa chỉ: Số 39 A, Lê Hồng Phong, TP Vinh Nghệ An
Điện thoại: 02383.593.939 - Hotline:A Tài 0989204996 - 0931382888 - Email: senvangvinh@gmail.com
Thiết kế Website bởi TVC Media
Hôm nay: 230 - Tất cả: 349,978